Les menus composés
Menu Ruelle du Bordet
Des menus gourmands pleins de bonheur !
Menu « Ruelle du Bordet »
(mnimum 6 pers.)
- Le tartare de saumon Gravlax, pommes acidulées, aneth, canneberge, saumon fumé et crevette
- Le suprême de poulet fermier jaune aux asperges et chorizo,
crème de basilic - Tatin de pommes pailles à la ciboulette
- Brochette de légumes de saison
- Le Caprice de Camille
Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux chocolat, chantilly chocolat au lait
43,80 CHF / par personne
42,69 CHF HT
Seulement disponible pour : Retrait en boutique
Retr/liv possible : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Retr/liv possible : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
- Gluten
- Arachides préparées
- Céleri
- Moutarde
- Fruit à coque
- Oeufs
- Poisson
- Lait y compris le lactose
- Noix
- Grain de sésame
- Sulfite E220 - E228
- Arachides préparées
- Céleri
- Moutarde
- Fruit à coque
- Oeufs
- Poisson
- Lait y compris le lactose
- Noix
- Grain de sésame
- Sulfite E220 - E228