Les barbecues

Quel plaisir de retrouver famille et amis autour d’une grillade conviviale un Dimanche sous le soleil.

Nos formules barbecues sauront ravir vos papilles !

Composées de salades fraîches de saison, de grillades marinées, saucisses et autres choix de viandes de premières qualités, elles peuvent être également composées d’une sélection de brochettes de poissons et fruits de mer, brochettes végétariennes et pourquoi pas accompagnées par une poêlée de pommes de terre Grenailles.

Lintanf Traiteur saura confectionner la formule qui vous convient pour passer un moment inoubliable en toute simplicité avec vos proches, autour d’une grillade et d’un verre de sangria. N’hésitez pas !

Formule Dahlia

(minimum 20 pers.)

Au stand fraîcheur (300g/pers.)

• Salade Oasis
  Riz Basmati, crevettes cocktails, ananas frais, tomates Cherry, ciboulette,
  oranges, vinaigrette Française
• Salade de carottes aux poivrons couleurs
• Salade Piémontaise
  Pommes de terre, tomates, œufs, cornichons, échalotes, vinaigrette Française
• Salade de concombres à la féta et tomates Cherry grappes
• Salade Bressane
  Filets de poulet, fonds d’artichauts, basilic, tomates Cherry, maïs, vinaigrette Française
• Salade verte et vinaigrette à l’Italienne

Le coin du boucher (280g/pers)

• Tranche de bœuf mariné au poivre vert
• Gigot d’agneau mariné au curry et sésame
• Grillade de porc à la moutarde
• Rumpsteack de cheval à l’ail sauvage
• Escalope de poulet au poivre et citron
• Brochette de boeuf mariné aux 3 poivres, oignons et poivrons
• Cubes de quasi de porc et pruneaux d’Agen en brochette
• Chipolatas de porc
• Merguez
• Pain mi-blanc en kilo